Weingut Heinrichshof Fitz – Schneider

Liebe Kunden unseres Hauses,

wir wünschen Ihnen für das neue Jahr alles erdenklich Gute und wir hoffen für uns alle,  dass sich auch 2012 wieder einige Wünsche erfüllen lassen.  Danken möchten wir Ihnen für Ihre Spenden, die Sie im Rahmen unserer Aktion “Betreutes Probieren”  im Herbst in unser Spendenkässchen fallen ließen. Wir haben den Betrag noch ein bisschen aufgestockt und konnten so einen Betrag von 350 Euro an die Deutsche Krebshilfe e.V. (Kinderkrebshilfe) überweisen.

So schnell ein Jahr vergangen ist und Termine abgearbeitet sind, so schnell füllt sich auch wieder der vor uns liegende Terminplaner für 2012.

Termine, die wir Ihnen schon heute mitteilen können, habe ich nachfolgend für Sie notiert:

• 17. März 2012 ab 17 Uhr: Weinprobe mit Pfälzer Spießbraten (auf Rebknorzenglut gegrillt). Dazu gehören natürlich auch verschiedene Beilagen. Es soll ein gemütlicher Weinprobierabend werden, ungezwungenes Verkosten bei geselligem Beisammensein. Anmeldungen hierzu sind erforderlich, Übernachtungen im Gästehaus sind natürlich auch möglich. Kostenpunkt pro Person für den Abend mit allen Speisen und Getränken 28,– €

• 18. März 2012: Bauernmarkt in der neu sanierten Innenstadt von Edenkoben. Die “Edenkobener Winzer” beteiligen sich hierbei mit einem gemeinsamen Weinausschank.
  

• 24. März 2012 ab 17 Uhr: Da ein Termin für die Weinprobe mit Spießbratenessen erfahrungsgemäß nicht ausreicht, bieten wir diese Veranstaltung noch ein zweites Mal an. Weiteres können Sie weiter oben nachlesen.

• 31.März und 01.April 2012: Mandelmeile entlang der Villastraße. Wie jedes Jahr präsentieren sich die “Edenkobener Winzer” an diversen Standorten an der Villastraße inmitten der blühenen Mandelbäume. Jeder Ausschank bietet auch verschidene Speisen an. Neu in diesem Jahr ist, dass wir schon samstags ab 14 Uhr die Stände öffnen. Hoffen Sie mit uns auf schönes Wetter!

So wünschen wir Ihnen nun einen guten Rutsch ins neue Jahr

Ihre “Schneiders”

P.S.:  Der 2011er Jahrgang wird klasse, das können wir schon anhand der Fassproben sagen. Durch die Wetterkapriolen in 2011 trifft das Sprichwort lieber Klasse statt Masse hervorragend, es wird ein Genießerjahrgang!

Liebe Kunden unseres Hauses,

einige Termine für anstehende Weinlieferungen haben wir schon festgelegt.

26.-28. Oktober: Osterode, Clausthal-Zellerfeld, Salzgitter, Hannover, Hamburg, Lübeck, evtl auch nach Kiel (wenn wir es noch unterbringen)

03.-04. November: Erste Lieferung ins Ruhrgebiet (mit Siegen- Gummersbach und Rennerod)

08. – 11. November: Münster, Rheine, Osnabrück, Diepholz, Cloppenburg, Oldenburg, Kassebruch, Scheeßel, Bremen, Verden, Hohenaverbergen, Doerverden

14. – 16. November: Esslingen, Wernau, Ulm, Schwendi, Biberach, dan ins Allgäu bis Sonthofen und Bad Hindelang

18. – 19. November: Heilbronn, Nürnberg, Bamberg, Bad Steben

22. – 24. November: über Köln nach Dortmund, Beckum, Ahlen, Minden. Bünde, Porta Westfalica, Schloß Holte, Verl, Bad Waldliesborn, Immenhausen bei Kassel, Fritzlar

29.11. – 02. Dezember: Radeburg bei Dresden, Marienberg, Berlin, Peine, evtl über Hann.Münden, Kassel

06. -09. Dezember: Hannover, Hamburg, Lübeck

13. – 15. Dezember: Eichstätt, Ochsenfeld, Ingolstadt, Münchener Raum, Dinkelscherben bei Augsburg

20. – 21.Dezember: ins Ruhrgebiet bis Bottrop, Gelsenkirchen, Dortmund, u.a. an dieser Route

Wir hoffen, dass wir mit diesem Fahrplan gut durchkommen und es wettertechnisch keine Störungen gibt. Wir freuen uns auf die Auslieferfahrten in all diese Regionen, um Ihnen unsere Weine zu liefern und Ihnen frohe Feiertage zu wünschen.

Liebe Grüße

Ihre Familie Ludwig und Erna Schneider

Weitere Lieferungen nach Berlin, Hamburg, Lübeck, Bremen, Ruhrgebiet müssen wir erst noch festlegen.

Wir freuen uns auf die Touren

Grüße von

Erna und Ludwig Schneider

Kaum zu glauben, aber wahr. Wir werden sozusagen vom Herbst überrumpelt.

Durch das warme und gewittrige Wetter im August hat es einen regelrechten Reifeschub gegeben. Leider bleibt es nach wie vor noch nicht beständig trocken so dass wir gezwungen sind uns per Zeitungsinserat noch einige Erntehelfer für die Handlese zu suchen. Unser Ziel wird es sein, die Trauben, die jetzt aufplatzen, recht früh auszuherbsten, damit wir für die verbleibenden gesunden Trauben bessere Voraussetzungen für das Erzielen höherer Qualitäten erreichen.

Bisher hatten wir immer noch Glück, dass wir vom Hagel verschont blieben. Von vielen Kollegen in anderen Regionen hörte man von schlimmen Hagelschauern, die riesige Schäden an den Trauben anrichteten. Dies bedeutet, dass die Trauben notgeerntet werden müssen, weil sie durch die Verletzungen der Hagelkörner in Fäulnis übergehen.

Ergebnisse der Landesweinprämierung

Bei der diesjährigen Weinprämierung haben alle unsere Weine eine Auszeichnung erhalten. Die Ergebnisse der letzten Anstellungen vom Juli sind gerade diese Woche per Post zugestellt worden. So schneiden wir dieses Jahr mit einem super Ergebnis ab.

Wir haben 2 Goldmedaillen (Portugieser Weißherbst und Sauvignon Blanc Kabinett trocken) erhalten, dann 25 Silbermedaillen und 5 Bronzemedaillen. Sie können diese aus unserer Preisliste erkennen.

Denken Sie daran, falls Sie in nächster Zeit bei uns einkaufen möchten, immer samstags im September und Oktober von 13 bis 18 Uhr bieten wir zur Weinprobe kleine Häppchen an, ein ganz besonderer Genuss.

Das Wetter hat sich nun beruhigt und so können wir die verbleibenden Trauben in Ruhe ernten, brauchen nichts überstürzen, denn sie sollen den Sonnenschein noch einfangen und zu bester Qualität ausreifen. Anfang Oktober sind wir in diesem Jahr schon weitgehend fertig mit der Lese,  dies ist auch für uns eine Premiere.

Es grüßt

Familie Ludwig Schneider

Nach den Maifrösten waren die Winzer vielerorts etwas geschockt. Wenn man jetzt durch die Gemarkungen wandert, sieht es schon nicht mehr so schlimm aus. Die meisten Rebstöcke haben sich “besonnen”  und sind wieder grün geworden. Die Stöcke haben sich sozusagen ins nächste Jahr gerettet, natürlich können sie in diesem Jahr kaum noch Trauben bringen, und falls sie doch welche tragen, sind sie teilweise jetzt noch in der Blüte. Zum Vergleich: normal gewachsene Reben tragen schon Trauben, die jetzt in die Reifephase übergehen, frühe Sorten an warmen Standorten kann man sogar schon fast naschen.

Von Hagelschäden, wie man anderenorts gehört hat, sind wir bisher glücklicherweise verschont geblieben und so hoffen wir, dass der 2011er doch noch einem guten Ende entgegen geht.

Wie schon erwähnt, sind die 2010er Weine von toller Qualität. Wir freuen uns, dass alle Weine, die wir bisher gefüllt haben, bei der Landesweinprämierung der LandwirtschaftskammerRheinland-Pfalz Auszeichnungen  in Gold,  Silber und auch einige wenige in Bronze erhalten haben. Ein Ergebnis, das unser Bemühen bestätigt, Ihnen nur beste Qualität einzuschenken. Besuchen Sie uns zu einer Weinprobe, es wird sich lohnen.

Die Pfalz lässt grüßen!

… und es kam, wie wir fast schon befürchtet hatten.  In der Nacht zum 3. Mai gab es in einigen Lagen Tiefsttemperaturen von bis zu -4 ° Celsius. Dies war zu viel für die bereits bis zu 20 cm gewachsenen zarten Triebe der Weinreben.  Man sieht die Schäden 1 – 2 Tage danach erst so richtig. Das lebendige frühlingshafte Grün der Reben wird zu  dürrem  Laub. Leider  sind  auch wir  mit  30 % unserer Rebflächen betroffen. Bei einigen Sorten steht deswegen schon jetzt fest, dass wir kaum etwas ernten werden, obwohl wir erst am Anfang des Weinjahres stehen. Schade!!! Aber auch damit muss man in unserem Beruf rechnen. Das Wetter macht ihn ja eigentlich so interessant und spannend.

Demnächst werden wir wohl unsere neuen Preislisten verschicken, allgemeine Preisaufschläge sind auf Grund der gebotenen Situation unumgänglich gewesen. Wir hoffen, dennoch, dass Sie mit dem Angebot zufrieden sind.

Grüße aus weinfrohen Stadt senden

Erna und Ludwig Schneider

Wir haben schon einige 2010er Weine abgefüllt und freuen uns, sie Ihnen schon bald präsentieren zu dürfen. Der Jahrgang besticht durch reife Aromen, volles Fruchtspiel der Rebsorten und eine etwas markantere Säure als in den Vorjahren, die aber keinesfalls störend wirkt. Da die Mostgewichte durchweg sehr hoch waren und nur die kühlen nächtlichen Temperaturen des letzten Herbstes die Säure der Trauben erhalten hatte, ist diese reif und ausgewogen. Hin und wieder kann es zu Ausfällung von Weinstein in der Flasche kommen, ein typischer Prozess der weiteren Reifung des Weines. Beim Einschenken sollte man nicht übereifrig sein, dann bleibt der Weinstein in der Flasche zurück. In der Preisliste hier auf der homepage können Sie erkunden, welche Weine schon im Verkauf sind.

Die Erntemenge im letzten Jahr war zwar gering, aber wir hoffen, dass wir mit unserem Angebot bis zum nächsten Jahr größtenteils auskommen werden. Die neuen Weinlisten werden wir wohl im Sommer versenden, jedoch können Sie auch die gesamte Liste schon heute auf dieser Seite studieren.

Der Austrieb der Reben ist schon enorm in diesem Frühjahr, was wir der fast sommerlichen Witterng der letzten Wochen zu verdanken haben. Die Vegetation ist sage und schreibe schon 14 Tage vor gegenüber den Vorjahren. Wir hoffen, dass es die “Eisheiligen” gut mit der Landwirtschaft und dem Weinbau meinen, in 3 Wochen wissen wir mehr.

Kurzer Überblick zu den anstehenden Weinlieferungen:

- ca.3. bis 5. Mai: Norddeutschland (Harz, Hamburg, Lübeck, Kiel)

- ca.10. bis 13. Mai: Ruhrgebiet

- entweder 18. – 20 Mai oder 1 Woche später: die Tour nach Berlin je nach Arbeitsanfall

Falls Sie auch eine Lieferung wünschen, melden Sie sich rechtzeitig wegen der Planung. Gerne begrüßen wir Sie auch direkt bei uns im Weingut, am besten telefonisch anmelden.

Herzliche Grüße

Familie Ludwig Schneider

Jetzt im März gibt es für uns sehr viel zu tun. Die ersten Weinlieferungen nach Norddeutschland und in den Stuttgarter Raum stehen an. Gleich darauf folgen weitere Lieferungen ins Ruhrgebiet bis hoch nach Rheine und dann auch in den Münchener Raum. Auch nach berlin liefern wir noch im April. Ob das alles noch vor Ostern klappt, wir hoffen es jedenfalls. Falls Sie auch eine Lieferung wünschen, bestellen Sie bitte so bald wie möglich, damit wir Sie einplanen können.

Ende März möchten wir bereits die ersten 2010er Weine füllen. Sie dürfen sich auf sehr fruchtige und aromatische Weine freuen mit viel Körper und Volumen.

Die ersten Füllungen werden Morio- Muskat, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und Chardonnay sein, gefolgt von Silvaner, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Portugieser Rotwein, denn bei diesen Sorten ist der 2009er  fast oder vollständig ausverkauft. Wir möchten Sie natürlich nicht im Regen stehen lassen, wenn Sie diese Sorten gerne weiterhin genießen möchten.

Mit dem Rebschnitt haben wir noch nicht ganz abgeschlossen, das wird auch noch den März über dauern, jedoch sind wir froh, dass unsere Aushilfskräfte uns mit dem Anbinden (auch Heften genannt) schon dicht auf den Fersen sind, denn laut Wetterbericht soll es in der zweiten Märzhälfte schon recht Frühlingshaft warm werden, was den Austrieb der Reben natürlich anheizt.

Übrigens wird mit der Mandelblüte auch schon um den 20. März gerechnet. In Edenkoben haben wir aus verschiedenen terminlichen Gründen dieses Jahr für den Ausschank an der Mandelmeile (Villastraße) aber trotzdem den ersten Sonntag im April festgelegt. Mit 7 Winzern schenken wir wieder ausgesuchte Weine aus und bieten auch allerlei leckere Speisen an. Bei uns am Stand wird ein Metzger einen Pfälzer Rebknorzenspießbraten machen und verschiedene  Grillwürste.

Zum Abschluss unserer heutingen Nachrichten möchten wir Ihnen mit Stolz mitteilen, dass wir uns mit dem Siegel “Haus der prämierten Weine” von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz schmücken dürfen, eine Auszeichnung für unsere langjährige und mit großem Erfolg abgeschlossenen Prämierungsergebnisse bei der alljährlichen Weinprämierung der Kammer.

Auch dieses Jahr hatten wir wieder den Ausnahmezustand direkt vor der Haustür.

Ab Frohnleichnahm ging es fünf Tage lang richtig rund.

Und trotz dem ganzen Stress hatten wir doch jede Menge Spaß.

Hier ein paar Bilder.

Am 16.05.2009 wurde unsere jüngste Tochter Christine zur Edenkobener Weinprinzessin gekrönt.

Hier ein paar Bilder von diesem tollen Ereignis :